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Beschreibung
Technische Informationen
| Geographische Herkunft | Madagaskar |
Vanilleextrakt mit schoten aus Madagaskar
Da Vanillin der Hauptaromastoff in den Kapselfrüchten der madegassischen Vanilla planifolia ist, haben wir uns mit der Wahl unseres Rohstoffes dazu entschieden, ein Extrakt mit hohem Vanillin-Gehalt zu kreieren. Zur Herstellung dieses Vanilleextrakts werden die Vanilleschoten sorgfältig nach anspruchsvollen Kriterien ausgewählt. Um eine konstante Aromakraft in Ihren Rezepten sicherzustellen, verwenden wir lediglich Vanilleschoten mit optimalem Vanillin-Gehalt. Und um hinsichtlich es Vanillin-Gehalts bestmögliche Transparenz zu gewährleisten, wird er auf dem Etikett ausgewiesen. Das Produkt ist frei von jeglichen Farb- und anderen Zusatzstoffen und wir verwenden lediglich die wesentlichsten Zutaten für unser Vanilleextrakt: konzentriertes Bio-Vanilleextrakt sowie Bio-Rohrzuckersirup. Für ein schönes Endergebnis in der Verwendung haben wir uns schließlich dazu entschieden, die extrahierten Vanillesamen aufzuwerten, indem wir sie unserem Rezept beifügen.
| Produktinformationen | |
|---|---|
| Produktbezeichnung | Bio Bourbon Vanilleextrakt mit Samen |
| Marke | Norohy |
| Konditionierung | 50-ml-Flasche |
| Länge | 37.00 |
| Breite | 37.00 |
| Höhe | 80.00 |
| Maßeinheit | MM |
| Mindesthaltbarkeitsdatum | 12 monate |
| Lagerbedigungen | In der geschlossenen Originalverpackung an einem trockenen Ort ohne Licht und Hitze aufbewahren. Nach dem Öffnen kühl halten. |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Energiewert (Kcal) | 272.00 |
| Brennwert (Kj) | 1156.00 |
| Fett (g) | 0.60 |
| Gesättigte Fettsäuren (g) | 0.01 |
| Kohlenhydrate (g) | 68.00 |
| Zucker (g) | 65.70 |
| Eiweiß (g) | 0.50 |
| Salz (g) | 0.00 |
| Ballaststoffe (g) | 0.00 |
| Zusammensetzung | |
|---|---|
| Zutaten | Rohrzuckersirup*, Vanilleextrakt*(5,3%), ausgeschabte Vanillesamen*(2%) (*Produkte aus biologischem Anbau) |
| Allergene | (*) Produkte aus biologischem Anbau. |
| Geschmack | |
|---|---|
| Geschmack | Vanille |
| Notizen | Holzig, Vanille |
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