dunkle schokolade guanaja 70 durch valrhona

Dunkle Backschokolade Guanaja 70% - 250 g

Referenz:

31215

Wert Nettogewicht: g

250.00 g

Marke:

Valrhona

Dunkle Schokolade von Valrhona
Kakaogehalt: 70 %
Zum Backen
250-g-Beutel mit Schokobohnen
Eine Schokolade mit Stückchen Kakaobruch
Eine Grand-Cru-Assemblage
Unternehmen mit BCorp-Zertifizierung
Die legendäre dunkle Schokolade von Valrhona
Eine Schokolade mit professioneller Qualität, die auch für Privatkunden erhältlich ist

Lieferung innerhalb von 96 Stunden - 5 € Mindestbestellwert, KOSTENLOSER Versand ab 30€

Beschreibung
Technische Informationen


Produkttyp	Geformte Produkte
Schokoladenfarbe	dunkel
Mindestkakaoanteil	70.00
Herkunft Bohnen	Mixed Origin

Dunkle Backschokolade Guanaja 70% - 250 g

1986 schuf Valrhona die bitterste Schokolade der Welt, die sofort zum Maßstab wurde.Guanaja wird aus einer komplexen Mischung aromatischer Kakaoprofile hergestellt, die typisch für Trinidad, die Dominikanische Republik, Jamaika, Ghana, die Elfenbeinküste und Madagaskar sind, um einen einzigartigen Geschmack zu kreieren.Der Name Guanaja erinnert an die ersten Kakaobohnen, die Christoph Kolumbus bei seiner Landung im Jahr 1502 auf der Insel Guanaja gegeben wurden.

Produktinformationen
Produktbezeichnung	Dunkle Schokolade (Kakao: 70% mindestens,nur reine Kakaobutter)
Marke	Valrhona
Konditionierung	250-g-Beutel
Länge	21.00
Breite	14.00
Höhe	7.00
Maßeinheit	CM
Mindesthaltbarkeitsdatum	14 monate
Lagerbedigungen	An einem trocknen Ort zwischen 16 und 18°C

Nährwertangaben
Energiewert (Kcal)	569.00
Brennwert (Kj)	2.36
Fett (g)	42.00
Gesättigte Fettsäuren (g)	25.00
Kohlenhydrate (g)	34.00
Zucker (g)	30.00
Eiweiß (g)	8.60
Salz (g)	0.00
Ballaststoffe (g)	13.00

Zusammensetzung
Zutaten	Liste der Zutaten: Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrakt
Allergene	Kann enthalten:Schalenfrüchte, Milch, Soja