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Beschreibung
Technische Informationen
| Produkttyp | Geformte Produkte |
| Schokoladenfarbe | dunkel |
| Mindestkakaoanteil | 70.00 |
| Herkunft Bohnen | Mixed Origin |
Tafel Guanaja 70% Kakaobohnen-splitter - 120G
Größere und noch verführerischere Tafeln, Guanaja 70% mit Kakaonibs. Tafeln, die auch den grössten Gourmets gefallen werden.
| Produktinformationen | |
|---|---|
| Produktbezeichnung | Dunkle Schokolade (Kakao: 70% mindestens,nur reine Kakaobutter) mit Kakaobohnensplittern. |
| Marke | Valrhona |
| Konditionierung | Einheit |
| Länge | 19.00 |
| Breite | 9.20 |
| Höhe | 1.20 |
| Maßeinheit | CM |
| Mindesthaltbarkeitsdatum | 18 monate |
| Lagerbedigungen | In einem trocknen Ort zwischen 16 und 18°C |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Energiewert (Kcal) | 573.00 |
| Brennwert (Kj) | 2.38 |
| Fett (g) | 43.00 |
| Gesättigte Fettsäuren (g) | 26.00 |
| Kohlenhydrate (g) | 31.00 |
| Zucker (g) | 27.00 |
| Eiweiß (g) | 9.20 |
| Salz (g) | 0.00 |
| Ballaststoffe (g) | 14.00 |
| Zusammensetzung | |
|---|---|
| Zutaten | Liste der Zutaten: Kakaobohnen, Zucker, Kakaobohnensplittern geröstet 10%, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrakt. |
| Allergene | Kann enthalten:Gluten, Schalenfrüchte, Milch, Eier, Soja |
| Geschmack | |
|---|---|
| Notizen | Balanciert, Bitterkeit, Geröstet |
Nachhaltiger Kakao
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