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NEU

Tafel Dulcey 35% - 70 g

Referenz:
31274
Wert Nettogewicht: g
70.00 g
Marke:
Valrhona
Mit ihrer leicht salzigen, biskuitähnlichen Lieblichkeit und ihrem Aroma von karamellisierter Milch hat Dulcey die Gabe, uns in einem Strudel von köstlichen Erinnerungen zurück in die Kindheit zu befördern.

AUF LAGER

4,60 €

/kg

Lieferung innerhalb von 96 Stunden - 5 € Mindestbestellwert, KOSTENLOSER Versand ab 30€

  1. Beschreibung

  2. Technische Informationen

  3. Produkttyp Geformte Produkte
    Schokoladenfarbe blond
    Mindestkakaoanteil 35.00
    Herkunft Bohnen Mixed Origin

    Tafel Dulcey 35%

    Mit DULCEY kreiert Valrhona die vierte Schokoladen-Farbe: blond. Während einer Gebäckvorführung lässt Frédéric Bau weiße Schokolade etwas zu lange in einem Wasserbad. Das Ergebnis dieses Versehens überrascht ihn: Die Schokolade ist "blond" geworden und riecht nach geröstetem Shortbread und karamellisierter Milch.

  4. Produktinformationen
    Produktbezeichnung Weisse Schokolade (Kakaobutter: 35% mindestens).
    Marke Valrhona
    Konditionierung Einheit
    Länge 16.00
    Breite 6.80
    Höhe 0.90
    Maßeinheit CM
    Mindesthaltbarkeitsdatum 15 monate
    Lagerbedigungen In einem trocknen Ort zwischen 16 und 18°C
    Nährwertangaben
    Energiewert (Kcal) 602.00
    Brennwert (Kj) 2.51
    Fett (g) 43.00
    Gesättigte Fettsäuren (g) 26.00
    Kohlenhydrate (g) 45.00
    Zucker (g) 45.00
    Eiweiß (g) 8.00
    Salz (g) 0.21
    Ballaststoffe (g) 0.50
    Zusammensetzung
    Zutaten Liste der Zutaten: Kakaobutter, Zucker, VollMILCHpulver, MagerMILCHpulver, Molke (MILCH), Butter (MILCH), Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrakt
    Allergene Milch. Enthält: Milch Kann enthalten: Gluten, Schalenfrüchte, Soja
    Geschmack
    Notizen Biskuit, Ein Hauch von Salz

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