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Beschreibung
Technische Informationen
| Schokoladenfarbe | dunkel |
| Mindestkakaoanteil | 80.00 |
Tafel dunkle Schokolade Komuntu 80% 70G
Valrhona präsentiert den einzigartigen Geschmack von Komuntu 80 % in einer 70-g-Tafel. Ein ideales Format, um die Kunst der Schokoladenverkostung zu erlernen.Valrhona hebt die Kraft und Bitterkeit der Kakaos fast aller seiner Produzenten hervor, für ein intensives sensorisches Erlebnis. Diese Tafel offenbart während der Verkostung bittere, holzige und Noten von Kakaobruch. Der hohe Kakaoanteil dieser dunklen Schokoladentafel erklärt ihre aromatische Intensität. Dadurch bleibt diese Schokolade zuckerarm und ist perfekt für Liebhaber von Bitterkeit und intensiver dunkler Schokolade.
| Produktinformationen | |
|---|---|
| Produktbezeichnung | Tafel dunkle Schokolade Komuntu 80% 70G |
| Marke | Valrhona |
| Konditionierung | Tafel 70 g |
| Länge | 16.00 |
| Breite | 6.80 |
| Höhe | 0.90 |
| Maßeinheit | CM |
| Mindesthaltbarkeitsdatum | 18 monate |
| Lagerbedigungen | In einem trocknen Ort zwischen 16 und 18°C |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Energiewert (Kcal) | 577.00 |
| Brennwert (Kj) | 2.39 |
| Fett (g) | 45.00 |
| Gesättigte Fettsäuren (g) | 27.00 |
| Kohlenhydrate (g) | 25.00 |
| Zucker (g) | 21.00 |
| Eiweiß (g) | 11.00 |
| Salz (g) | 0.00 |
| Ballaststoffe (g) | 16.00 |
| Zusammensetzung | |
|---|---|
| Zutaten | Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Vanille. |
| Allergene | Kann enthalten: Gluten, Schalenfrüchte, Milch, Soja |
| Geschmack | |
|---|---|
| Notizen | Geröstet, Kakaoreich, Rund |
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