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NEU

Tafel Guanaja 70% - 70 g

Referenz:
31273
Wert Nettogewicht: g
70.00 g
Marke:
Valrhona
Noten bitteren Kakaobruchs, Intensität und feine Säure ergänzen sich in Guanaja wie die warmen und harmonischen Klänge eines Orchesters von ebenholzschwarzen Instrumenten,in dem der sanfte Rhythmus der Schlaginstrumente und die festlichen Gesänge miteinander verschmelzen.

AUF LAGER

4,60 €

/kg

Lieferung innerhalb von 96 Stunden - 5 € Mindestbestellwert, KOSTENLOSER Versand ab 30€

  1. Beschreibung

  2. Technische Informationen

  3. Produkttyp Geformte Produkte
    Schokoladenfarbe dunkel
    Mindestkakaoanteil 70.00
    Herkunft Bohnen Mixed Origin

    Tafel Guanaja 70%

    1986 schuf Valrhona die bis dahin bitterste Schokolade der Welt, Guanaja, die bis heute eine Ikone des Hauses ist.Mit Guanaja 70% entdeckt man eine extreme und authentische Bitterkeit, die ihresgleichen sucht.Wir lieben die Mischung dieses feinen Kakaos, ihre Eleganz, ihren Geschmack nach Wagemut und Pioniergeist.Wir lassen uns von den Noten von Kaffee und gerösteten getrockneten Früchten überraschen.Wir spielen gerne, um die Noten in endlosen exquisiten Kreationen nochmals zu sublimieren.

  4. Produktinformationen
    Produktbezeichnung Dunkle Schokolade (Kakao: 70% mindestens,nur reine Kakaobutter).
    Marke Valrhona
    Konditionierung Einheit
    Länge 16.00
    Breite 6.80
    Höhe 0.90
    Maßeinheit CM
    Mindesthaltbarkeitsdatum 18 monate
    Lagerbedigungen In einem trocknen Ort zwischen 16 und 18°C
    Nährwertangaben
    Energiewert (Kcal) 569.00
    Brennwert (Kj) 2.36
    Fett (g) 42.00
    Gesättigte Fettsäuren (g) 25.00
    Kohlenhydrate (g) 34.00
    Zucker (g) 30.00
    Eiweiß (g) 8.60
    Salz (g) 0.00
    Ballaststoffe (g) 13.00
    Zusammensetzung
    Zutaten Liste der Zutaten: Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrakt
    Allergene Kann enthalten:Gluten, Schalenfrüchte, Milch, Soja
    Geschmack
    Notizen Bitterkeit

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