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dunkle schokolade guanaja 70 durch valrhona

Dunkle Backschokolade Guanaja 70% - 250 g

Referenz:
31215
Wert Nettogewicht: g
250.00 g
Marke:
Valrhona
  • Dunkle Schokolade von Valrhona
  • Kakaogehalt: 70 %
  • Zum Backen
  • 250-g-Beutel mit Schokobohnen
  • Eine Schokolade mit Stückchen Kakaobruch
  • Eine Grand-Cru-Assemblage
  • Unternehmen mit BCorp-Zertifizierung
  • Die legendäre dunkle Schokolade von Valrhona
  • Eine Schokolade mit professioneller Qualität, die auch für Privatkunden erhältlich ist

AUF LAGER

16,50 €

/kg

Lieferung innerhalb von 96 Stunden - 5 € Mindestbestellwert, KOSTENLOSER Versand ab 30€

  1. Beschreibung

  2. Technische Informationen

  3.
    Produkttyp Geformte Produkte
    Schokoladenfarbe dunkel
    Mindestkakaoanteil 70.00
    Herkunft Bohnen Mixed Origin

    Dunkle Backschokolade Guanaja 70% - 250 g

    1986 schuf Valrhona die bitterste Schokolade der Welt, die sofort zum Maßstab wurde.Guanaja wird aus einer komplexen Mischung aromatischer Kakaoprofile hergestellt, die typisch für Trinidad, die Dominikanische Republik, Jamaika, Ghana, die Elfenbeinküste und Madagaskar sind, um einen einzigartigen Geschmack zu kreieren.Der Name Guanaja erinnert an die ersten Kakaobohnen, die Christoph Kolumbus bei seiner Landung im Jahr 1502 auf der Insel Guanaja gegeben wurden.

  4. Produktinformationen
    Produktbezeichnung Dunkle Schokolade (Kakao: 70% mindestens,nur reine Kakaobutter)
    Marke Valrhona
    Konditionierung 250-g-Beutel
    Länge 21.00
    Breite 14.00
    Höhe 7.00
    Maßeinheit CM
    Mindesthaltbarkeitsdatum 14 monate
    Lagerbedigungen An einem trocknen Ort zwischen 16 und 18°C
    Nährwertangaben
    Energiewert (Kcal) 569.00
    Brennwert (Kj) 2.36
    Fett (g) 42.00
    Gesättigte Fettsäuren (g) 25.00
    Kohlenhydrate (g) 34.00
    Zucker (g) 30.00
    Eiweiß (g) 8.60
    Salz (g) 0.00
    Ballaststoffe (g) 13.00
    Zusammensetzung
    Zutaten Liste der Zutaten: Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrakt
    Allergene Kann enthalten:Schalenfrüchte, Milch, Soja
    Geschmack
    Notizen Bitterkeit

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