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      1. Form 2 Schokoladentafeln
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    Seite

    Backzutaten 


    Um hochwertige Rezepte umzusetzen, braucht man hochwertige Zutaten. Valrhona Collection bietet eine Auswahl an Backzutaten für alle, die köstliche Desserts zubereiten möchten. Natürlich werden leckere Nachtische aus dem besten Rohstoff der Welt hergestellt: nämlich aus Schokolade. Sie möchten eine echte heiße Schokolade zubereiten? Dann ist das Kakaopulver von Valrhona mit seinem ausgeprägten Geschmack und seiner intensiven Mahagoni-Farbe wie für Sie gemacht. Mögen Sie Kekse? Dann sind die Schokoladenstückchen aus dunkler Schokolade oder Milchschokolade von Valrhona genau das Richtige für Sie. So ist für jeden etwas dabei. Wer die Patisserie liebt, wird von der Qualität der Zutaten, die von ausgewählten Erzeugern hergestellt werden, begeistert sein. Die Produkte von Norohy bieten Ihnen zudem das Beste aus der Vanille. Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf und kreieren Sie Desserts, die selbst die anspruchsvollsten Gaumen überraschen. 


    Verwendung der Backzutaten von Valrhona 


    Nutzen Sie bei der Umsetzung Ihrer Rezepte Valrhonas 100-jährigen Erfahrungsschatz, dank der Backzutaten von Valrhona! Valrhona Collection hat für Sie Backzutaten ausgewählt, mit denen Sie auch aufwendigere Rezepte umsetzen können. 
    Zu diesen kulinarischen Hilfsmitteln zählen zum Beispiel Nüsse. Probieren Sie doch einmal den Gianduja-Aufstrich von Valrhona und das Mandel-Haselnuss-Praliné, die beide gebrauchsfertig erhältlich sind. Als dünne Schicht zwischen einem Biskuitboden und einer Mousse oder direkt in einen Teig integriert, verleihen diese Backzutaten Ihren Rezepten noch mehr Geschmack. 
    Dies gilt natürlich auch für die technisch anspruchsvollen Inserts oder Füllungen, die in unserem Online-Shop erhältlich sind ... Sie veredeln Ihre Kuchen und sorgen für eine köstliche Überraschung. Denn einem zartschmelzenden Kern aus Valrhona-Schokolade kann einfach niemand widerstehen! Lassen Sie sich verführen und füllen Sie Ihren Warenkorb mit Backzutaten von Valrhona! 
    Schließlich finden Sie unter den Backzutaten von Valrhona noch weitere unumgängliche Produkte wie Kakaopulver, Schokotropfen aus dunkler Schokolade und Milchschokolade oder auch Gianduja-Schokolade.  


    Die Backzutaten von Norohy 


    Die Marke Norohy entstand aus der Notwendigkeit, eine Verbindung zwischen den Vanilleproduzenten und den Chef-Patissiers herzustellen, um der Vanille die Aufmerksamkeit zu schenken, die sie verdient. Dank einer sorgfältigen Auswahl der Rohstoffe garantiert Norohy den Verkauf von verantwortungsvollen und hochwertigen Vanilleschoten. Die aus Tahiti und Madagaskar stammenden Norohy-Vanilleschoten werden engagiert angebaut und verarbeitet, um Ihren Rezepten subtile und abwechslungsreiche aromatische Noten zu verleihen. Valrhona Collection engagiert sich an der Seite von Norohy für Nachhaltigkeit und Exzellenz und bietet Ihnen Zutaten, die den Gastronomieliebhabern perfekte Kreationen, die selbst die anspruchsvollsten Gaumen überzeugen, garantieren. Entdecken Sie auf der Website von Valrhona Collection die Produkte von Norohy, darunter das Extrakt aus Bio-Bourbon-Vanilleschoten aus Madagaskar, Bio-Vanilleschoten aus Madagaskar und Tahiti-Vanilleschoten. 


    Kreativität und Patisserie 


    Unsere Backzutaten erleichtern Ihnen nicht nur Ihre Rezepte, sondern laden Sie auch dazu ein, Ihrer Kreativität freien Lauf zu lassen. Knusperperlen, Schokospäne und Schokotropfen sind perfekte Beispiele dafür. Sie alle sind sehr vielseitig einsetzbar. Sie können in eine Zubereitung eingearbeitet werden, auf einen Teil eines Desserts gestreut oder regelmäßig angeordnet werden – in jedem Fall verleihen sie Ihrer Kreation eine persönliche Note. Ob dekorativ, mit einer Kakaonote oder einer knusprigen Textur, diese kulinarischen Hilfsmittel bieten vielfältige Verwendungsmöglichkeiten. 
    Das Backen mit Backzutaten von Valrhona ist auch eine Gelegenheit, um einen schönen Moment mit der Familie zu verbringen. Sowohl kleine als auch größere Feinschmecker können mit ihren Eltern gemeinsam Cupcakes, Cookies oder Eis zubereiten. Der eine fügt vielleicht Knusperperlen hinzu, ein anderer bestreut das Ganze mit Kakaopulver und schon kann das Dessert zur großen Freude der Gäste serviert werden.  


    Backzutaten für Profis, die von den besten Chef-Patissiers verwendet werden 


    Valrhona Collection bietet Ihnen Backzutaten für die professionelle Patisserie, die von den besten Chef-Patissiers verwendet werden. Natürlich verwenden Sie Mehl, Milch, Butter oder auch Sahne in Ihrer Backstube, aber für einige Kuchen benötigen Sie ganz spezielle Zutaten, die Sie bei Valrhona Collection finden!