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Opéra
GEMACHT MIT NOROHY Vanilleschote aus Madagaskar
SCHRITTE : 1
PORTIONEN : 4 kleine Cremes
Vanille-Dessertcreme
1 pasos recetas
1 FÜR DAS GRUNDREZEPT
- 100 g Flüssige Sahne
- 400 g Milch
- 40 g Zucker
- 40 g Maisstärke
- 1 Schote NOROHY-Vanilleschote aus Madagaska
- Sahne, Zucker und Maisstärke in einem Topf vermischen. Vanillemark und Milch hinzugeben
- Bei schwacher Hitze unter ständigem Rührenerhitzen, bis die Mischung eindickt
- Die Creme in Auflaufförmchen verteilen und abkühlen lassen, dann in den Kühlschrank stellen.
ANRICHTEN UND FERTIGSTELLEN
Sahne, Zucker und Maisstärke in einem Topf vermischen. Vanillemark und Milch hinzugeben. Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren erhitzen, bis die Mischung eindickt. Die Creme in Auflaufförmchen verteilen und abkühlen lassen, dann in den Kühlschrank stellen.
