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Lust auf Frische? Kreieren Sie zu Hause fruchtige Desserts mit den Inspiration-Fruchtkuvertüren von Valrhona!

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Aussergewöhnliche schokoladen & backzutaten von professioneller qualität für alle patisserie-liebhaber  

Die Auswahl des Augenblicks

Auswahl des Augenblicks

  1. NEU

    coffret mit dunkler schokolade milchschokolade dulcey und karamel durch valrhona
    1. Coffret mit dunkler Schokolade, Milchschokolade, Dulcey und Karamel
    2. Einheit
    3. Schachtel 300 g

    6. 34,50 €

  2. NEU

    bio orangenblutenwasser tunesien durch norohy
    1. Bio-Orangenblütenwasser Tunesien
    2. 225-ml-Flasche
    3. Noten von Zitrusfrüchten und weißen Blüten

    6. 16,00 €

  3. NEU

    bio bourbon vanilleextrakt madagaskar durch norohy
    1. Bio-Bourbon-Vanilleextrakt Madagaskar
    2. 225-ml-Flasche
    3. Ohne Karamell und Geschmacksverstärker

    6. 49,00 €

Wir bilden ​ein Kollektiv von unternehmen, die sich für​ eine gerechtere und nachhaltigere Gastronomie engagieren.​

Wir denken,dass die Gastronomie ein wichtiger Hebel für den Wandel sein muss – und zwar mehr als je zuvor. Und gemeinsam können wir dank der Vielfalt unserer Unternehmen, unserer Kreativität und unseres Einflusses diesen Wandel beschleunigen. Wir sind stolz darauf, Folgendes zu präsentieren unsere Verpflichtungen, die durch konkrete Maßnahmen veranschaulicht werden: Unserer Vision der Gastronomie von morgen​ Gestalt geben, Schutz und Regeneration unserer Ressourcen ​und unserer, Handeln innerhalb der ​planetaren Grenzen​

Entdecken Sie unser Engagement

Neu, das knusprige Valrhona Praliné

Die perfekte Balance zwischen Mandel und Haselnuss in einer knusprigen Konsistenz. Für noch köstlichere Gebäcke, als Aufstrich zu verwenden, am Boden von Keksen, rein, um Ihre Backwaren (Windbeutel, Eclairs...) zu verschönern oder sogar zum Füllen von Schokoladenbonbons.

Norohy Neuheiten

Neuheiten! Kreieren Sie Desserts mit dezenten Noten von Rose oder Orangenblüte, die eines großen Küchenchefs würdig sind, mit den Neuheiten von Norohy.

Alle Produkte

REZEPTE

Pflanzenbasierte Macarons Inspiration Yuzu

Rezept für etwa 25 Macarons

Schwierigkeitsgrad ⭐⭐⭐

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VALRHONA COLLECTION NEWS

Köstliche Geschenkideen für den Muttertag

Wie gelingen selbstgemachte Macarons? Tipps und Tricks
Alle Neuigkeiten

Wir sind ein Kollektiv von Marken, die sich der Entwicklung und dem Angebot der besten Zutaten für die Gastronomie verschrieben haben. Die Zeit, in der wir leben ist von beispielloser Bedeutung und muss uns dazu bringen, unsere Lebens-, Produktions- und Konsumweise zu überdenken. Valrhona Collection ist Teil unserer Mission, eine kreative und verantwortungsvolle Gastronomie zu inspirieren. Seit 1922 Partner der Handwerker guten Geschmacks, Pionier und Referenz in der Welt der Schokolade, definiert sich Valrhona heute als Unternehmen, dessen Mission „Gemeinsam mit Gutem Gutes tun“ die Stärke seines Engagements zum Ausdruck bringt. Mit seinen Mitarbeitern, Chef Patissiers und Kakaoproduzenten stellt sich Valrhona das Beste aus Schokolade vor, um einen fairen und nachhaltigen Kakaosektor zu schaffen und eine Gastronomie des Guten, Schönen und Guten zu inspirieren. Der Aufbau direkter und langfristiger Beziehungen zu Produzenten, die Forschung nach der nächsten Schokoladeninnovation und der Austausch von Know-how, das bewegt uns bei Valrhona jeden Tag.

Nachhaltiger Kakao

B-Corp zertifiziert

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