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Beschreibung
Technische Informationen
| Schokoladenfarbe | dunkel |
| Mindestkakaoanteil | 64.00 |
| Herkunft Bohnen | Single Origin |
Tafel Manjari 64% Kandierte Orangenschale - 120G
Größere und noch verführerischere Tafeln, Manjari 64% mit Orangenschalen. Köstliche und perfekt ausgewogene Kombinationen!
| Produktinformationen | |
|---|---|
| Produktbezeichnung | Dunkle Schokolade (Kakao: 64% mindestens,nur reine Kakaobutter) mit kandierte Orangenschalen. |
| Marke | Valrhona |
| Konditionierung | Einheit |
| Länge | 19.00 |
| Breite | 9.20 |
| Höhe | 1.20 |
| Maßeinheit | CM |
| Mindesthaltbarkeitsdatum | 18 monate |
| Lagerbedigungen | In einem trocknen Ort zwischen 16 und 18°C |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Energiewert (Kcal) | 533.00 |
| Brennwert (Kj) | 2.22 |
| Fett (g) | 34.00 |
| Gesättigte Fettsäuren (g) | 21.00 |
| Kohlenhydrate (g) | 44.00 |
| Zucker (g) | 39.00 |
| Eiweiß (g) | 6.70 |
| Salz (g) | 0.01 |
| Ballaststoffe (g) | 11.00 |
| Zusammensetzung | |
|---|---|
| Zutaten | Liste der Zutaten: Kakaobohnen aus Madagaskar, Zucker, kandierte Orangenschalen 12% (Orangenschale, Fruktose-Glukose-Sirup, Zucker, Dextrose, Zitronensaftkonzentrat), Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrakt. |
| Allergene | Kann enthalten:Gluten, Schalenfrüchte, Milch, Eier, Soja |
| Geschmack | |
|---|---|
| Notizen | Beeren, Fruchtig, Scharf |
Nachhaltiger Kakao
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