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Beschreibung
Technische Informationen
Tadoka - Die richtige Dosis Vanille
Ursprünglich von Konditoren und professionellen Köchen begehrt, ist Tadoka jetzt für alle zugänglich.
Dieses Produkt bietet eine Clean Label-Formel: Es besteht aus gemahlenen ganzen Vanilleschoten, Vanillekonzentrat, erschöpften Vanilleschoten und Kakaobutter für eine perfekte Bindung. Zwei Vanillesorten verschmelzen in diesem Neuheitenprodukt: Madagaskar und Papua-Neuguinea, um holzige, blumige und anisartige Nuancen zu schaffen.
Möchten Sie Tadoka ausprobieren? Entscheiden Sie sich für diese gebrauchsfertige Vanille. Haben Sie Zweifel hinsichtlich der Menge? Für eine ideale Dosis verwenden Sie zwischen 1 und 2 Dosen pro Kilogramm Zubereitung.
In Bezug auf die Verwendung stehen Ihnen zwei Alternativen offen:
Integrieren Sie die Dosis in Ihre süßen oder herzhaften Mischungen und lassen Sie sie sich auflösen.Reiben Sie die Dosis über Ihre Gerichte, Desserts oder Präsentationen. Diese feinen Späne verleihen Ihren Rezepten einen eleganten und schmackhaften Touch, der Ihre Gäste beeindrucken wird.
Führen Sie Tadoka problemlos in verschiedene Zubereitungen ein: sei es in Pudding, Ganache, Schokolade oder sogar in Kombination mit Meeresfrüchten in einer Pfanne... Experimentieren Sie mit Rezepten und heben Sie dieses innovative Produkt hervor!
Unsere Rezeptideen mit Tadoka:
| Produktinformationen | |
|---|---|
| Produktbezeichnung | Tadoka |
| Marke | Norohy |
| Konditionierung | 10-g-Beutel |
| Länge | 8.70 |
| Breite | 3.00 |
| Höhe | 11.50 |
| Maßeinheit | CM |
| Mindesthaltbarkeitsdatum | 12 monate |
| Lagerbedigungen | In der geschlossenen Originalverpackung an einem trockenen Ort und vor Licht geschützt bei 16–18 °C lagern |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Energiewert (Kcal) | 609.00 |
| Brennwert (Kj) | 2511.00 |
| Fett (g) | 57.00 |
| Gesättigte Fettsäuren (g) | 32.00 |
| Kohlenhydrate (g) | 14.00 |
| Zucker (g) | 5.30 |
| Eiweiß (g) | 2.60 |
| Salz (g) | 0.02 |
| Ballaststoffe (g) | 17.20 |
| Zusammensetzung | |
|---|---|
| Zutaten | Zutaten : Kakaobutter 53%, gemahlene Vanilleschoten 25%, Vanillekonzentrat 12%, extrahierte Vanillesamen |
| Allergene | Allergene : Milch (Hergestellt in einem Betrieb,der Milch verwendet) |
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